Просто, быстро и невероятно вкусно: быстрый ужин из картофеля от блоггера с нежным голосом

Если вы до сих пор не знаете, что приготовить на ужин, и не хотите тратить последние силы, в Сети всегда можно найти так называемый быстрый и одновременно бюджетный рецепт. Тем более что многие из популярных фудблогеров имеют целую линейку таких рецептов.

Ведущее место среди них занимает известная более 3,5 миллионов пользователей Alina FooDee, нежный голос которой невозможно не запомнить.

Ее последний кулинарный видеоурок посвящен приготовлению картофельно-сырной лепешки, которая будет особенно хороша с горячим чаем.

Перечень продуктов здесь минимален:

• вареный картофель — 400 г (отварить до готовности в подсоленной воде);
• сыр — 100−130 г;
• черный молотый перец (по вкусу);
• яйцо — 1 шт;
• мука — 3−4 столовых ложки (плюс мука для раскатывания теста);
• кунжут — 1 ст.л.;
• растительное масло.

Приготовление

Разомните картофель, добавьте натертый сыр, яйцо и немного муки.

Хорошо вымешайте сначала лопаткой, затем — руками.

Разделите тесто на 2 части и раскатайте в лепешки.

Присыпьте сверху кунжутом.

Разделите каждый корж на 8 частей.

Жарьте на сковороде с обеих сторон.

«Картофельные треугольники с сыром — это очень вкусное блюдо из самых простых и доступных ингредиентов», — завершает свой эксперимент молодая хозяйка.

Итак, попробуйте и проверьте!

Также напомним о рецепте маринованного лука, который станет уместным дополнением к любимой всеми сельди.

143

Читайте нас в Facebook