ПОИСК
Книга рецептов

Фаршированные шампиньоны: оригинальная и красивая горячая закуска

20:05 10 ноября 2024
Фаршированные шампиньоны

Фаршированные и запеченные в духовке грибы очень ароматны. Это рецепт оригинального и красивого блюда, делится кулинар Татьяна Якубук.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие — 0,5 кг
  • Плавленый сырок хорошего качества — 1 шт.
  • Домашний майонез — 1 столовая ложка
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сметана — 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Грибы хорошо помыть и просушить бумажным полотенцем. Аккуратно отделить ножки от шапочек. Ножки мелко порезать и пожарить на сухой сковороде до испарения воды.

РЕКЛАМА

В горячие грибы сразу потереть плавленый сырок. Добавить майонез, перемешать, посолить (при необходимости). Нафаршировать шапочки начинкой. Выложить нафаршированные шапочки в форму.

Яйцо и сметану перемешать. Смазать сверху грибы. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Вытащить и еще раз смазать грибы. Допекать еще 15 минут.

РЕКЛАМА

Вытащить, отварить картошечки и наслаждаться.

Ранее известный кулинар Татьяна Литвинова поделилась интересным рецептом чизкейки с лососем и тыквой.

РЕКЛАМА

1370

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров