Кто же не любит восточные сладости! Одна из самых известных и популярных — пахлава. Сочная и ароматная она сказочно вкусна. Но как ее есть в ресторане?
Несомненно, нужно использовать приборы — либо десертную вилку, либо вилку и нож. Иначе вы рискуете испачкать липкими руками все вокруг.
Считается, что самый влажный и сочный слой — нижний. Восточные гурманы, как правило, переворачивают пахлаву, чтобы сухая основа оказалась внизу, и только тогда начинают есть.
Но в ресторане это делать не обязательно — прежде всего из эстетических соображений.
В восточных странах к пахлаве подают воду. И прежде, чем начать лакомиться пахлавой, делают глоток, чтобы очистить рецепторы и ощутить сказочный вкус.
В чай и кофе, как правило, не добавляют сахар, потому что пахлава очень сладкая.
Знание этикета поможет вам чувствовать себя в любой ситуации комфортно. Кстати, есть один важный лайфхак. Если вы идете в ресторан с деловыми партнерами, не заказывайте блюда, которые не умеете есть согласно правилам этикета. Закажите их тогда, когда посетите ресторан с близкими людьми.
Предлагаем тест от тренд-редактора «ФАКТОВ» Ольги Сметанской на знание тонкостей нового ресторанного этикета.
Фото из альбома Ольги Сметанской
532Читайте нас в Facebook
