На даты не смотрите: когда и как правильно собирать урожай лука на огороде

В Украине подешевел лук. И одной из причин стал хороший урожай овоща в частных и фермерских хозяйствах.

Сейчас перед аграриями стоит важная задача — когда и как правильно собрать выращенный урожай, чтобы не повредить его и он мог долго храниться.

Некоторые фермеры привыкли доверять лунному календарю, но опытные огородники знают, что секрет идеальной уборки спрятан в тонкой части растения — шейке лука.

Если выбрать лук очень рано, то овощ не дорастет, лук будет небольшого размера, что отразится на урожае. А если выбрать лук поздно, когда пойдут дожди, то он не будет долго храниться.

Лучшее время для сбора лука — когда листья у растения начинают подсыхать и желтеть. Это свидетельствует о том, что питательные вещества из перьев постепенно переходят в луковицу. Лук уже набрал свои вкусовые качества и его можно собирать.

Чтобы проверить готовность лука, нужно аккуратно подкопать несколько луковиц. В спелом луке шейка луковицы легко гнется и не ломается, пишет ukr.media.

Она становится соломенного цвета. Это верный признак начала сбора.

Собирать лук нужно в сухую, солнечную погоду. Лучше луковицы не тянуть руками, а аккуратно подкапывать лопатой, стараясь не повредить.

Выкопанный лук вместе с ботвой раскладывают прямо на грядке для просушки. В солнечную погоду так можно оставить лук на 3−7 дней. Затем растения переносят под навес или хорошо проветриваемое помещение.

Там процесс сушки продолжается, пока шейка не станет абсолютно сухой и тонкой.

Только после полного высыхания шейки ботву обрезают, оставляя пенек 3−5 см.

Можно не обрезать сухую ботву, а плести ее в косы. Так лук можно оставить на зиму в хорошо проветриваемом сухом помещении.

Правильно собранный лук в последнюю неделю июля будет храниться до нового урожая.

Напомним, до конца июля на участке после лука еще можно посеять сидераты, чтобы обогатить почву для урожая в следующем году.

175

Читайте нас в Facebook