Как мгновенно избавиться от запаха чеснока изо рта: ученые удивили открытием

Чеснок — популярный овощ, используемый во многих блюдах для придания острого вкуса. Его целебные свойства известны уже очень давно.

Несмотря на вкус чеснока в блюдах, он может иметь нежелательный побочный эффект — неприятный запах изо рта, который не исчезает даже после чистки зубов.

Но американские ученые обнаружили простой способ избавиться от стойкого запаха чеснока во рту, пишет express.

Лучший способ избавиться от запаха изо рта от чеснока, по словам ученых, это употребление определенной пищи «сразу» после чеснока.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Molecules, употребление йогурта — лучший способ избавиться от запаха чеснока изо рта.

Исследователи обнаружили, что белок, присутствующий в натуральном йогурте из цельного молока, нейтрализует запах и ингибирует соединения на основе серы.

Исследователи обнаружили, что сам йогурт уменьшает почти все (99 процентов) основные летучие вещества сырого чеснока, вызывающие запах.

Также было обнаружено, что сливочное масло с более высоким содержанием жира эффективнее дезодорирует чеснок.

Исследователи также проверили дезодорирующее действие йогурта на жареном чесноке. В этом случае йогурт нейтрализовал меньший процент летучих соединений в жареном чесноке по сравнению с сырым чесноком.

Таким образом, ученые пришли к тому, что греческий йогурт, имеющий более высокую белковую ценность, чем натуральный йогурт из цельного молока, может быть самым эффективным способом избавиться от чесночного запаха.

Эффективными продуктами в борьбе с чесночным запахом изо рта также признаны салат, яблоки, молоко и мята.

Раньше мы рассказывали о пользе хрена и чеснока и разных сортов винограда.

937

Читайте нас в Facebook