Нежные и сочные котлеты без яиц: простой рецепт вкусного блюда

Нежные, сочные, ароматные котлеты любят многие взрослые и дети. А готовить их не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Для новичков — в помощь рецепты. Сегодня в интернете их очень много, но важно выбирать проверенные, чтобы не испортить продукты и не потратить зря время.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» секретами приготовления блюда, которые стоит взять на заметку. Возможно, эти котлеты станут вашими любимыми и вы сможете их приготовить на зимние праздники, которые уже не за горами. Ведь лучше всего подавать на стол гостям те блюда, которые вы уже хорошо умеете готовить.

Свиные котлеты без яиц

300 г свинины

2 луковицы

100 г зелени

Соль

Перец

Кориандр

Немного оливкового масла

Сухари для панировки

Все ингредиенты (мясо, лук, соль и специи, зелень, оливковое масло) соединить в чаше блендера и перебить. Сформировать котлеты и панировать в сухарях. Запекаем в духовке до готовности при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Можно пожарить на сковороде на растительном масле — тоже будет очень вкусно.

Приятного аппетита!

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить идеальные рыбные котлеты.

Фото из альбома Эллы Ивановой

358

Читайте нас в Facebook