Гастрономический тренд, который есть в Украине в каждом доме: эти лакомства покоряют мир

Считаете ли вы соленые огурцы, помидоры, капусту деликатесом? Сейчас мир буквально с ума сходит по ферментированным овощам домашнего приготовления. Особенно популярны соленые огурцы. Всемирно известная певица Дуа Липа даже добавила их в кока-колу, и этот рецепт стал одним из самых обсуждаемых в соцсетях. Соленые огурцы с добавлением копченой соли начала производить актриса Памела Андерсон.

Говорят, во Франции сейчас соленые огурцы стали продавать даже в дорогих винных бутиках рядом с сырами и оливками.

Соленые огурцы добавляют в бургеры и салаты, их едят просто так…

Соленья — гастрономический тренд, который есть в Украине практически в каждом доме. И это еще раз говорит о том, что нужно ценить то, что имеем. Иностранцы, приезжая в Украину, посещают рынки и бывают потрясены изобилием. Например, многие покупают копченые груши и считают их настоящим чудом. А когда летом видят, как землянику продают литровыми банками, не могут глазам своим поверить. Ведь во многих странах эта ягода — дорогостоящий деликатес. Съешь пару ягодок — и это уже счастье. В ресторанах многие ягоды используют исключительно для декора десертов. Одной клубничкой, разрезанной на слайсы, могут украсить сразу несколько кусочков торта.

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали о пользе для женщин сока квашеной капусты, который омолаживает организм.

Фото Ольги Сметанской

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News