Салат с шампиньонами и копченым сулугуни: идеально на праздники

На праздничный стол хочется чего-то нового, интересного — этот вариант именно такой. Салат с грибами и сыром очень быстро и легко готовится, а выглядит и ощущается на вкус, как из ресторана со звездой Мишлен, делится фудблогерша Ирина Пелех.

Ингредиенты:

• 300 г маринованных шампиньонов
• 1 куриное филе
• 100 г копченого сулугуни
• 3 яйца
• 2−3 моркови
• 3−4 картофелины

Приготовление:

На тарелку выложить отваренный тертый картофель, посолить, поперчить, смазать майонезом. Следующий слой — отваренная натертая морковь, соль, перец, майонез. Далее выкладываем нарезанные грибы, следующий слой — нарезанное куриное филе, соль, перец, майонез. Затем нарезанный сыр, сеточка майонеза. Далее слой из натертых белков, сеточка майонеза. Завершающий слой из натертых желтков.

Ранее в интервью «ФАКТАМ» Оксана Вознюк рассказала о тыквенных деликатесах и поделилась рецептами вкусных блюд.

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News