Шоколадный фондан от Ольги Рябенко: «проще простого» за 10 минут
Суперфиналистка кулинарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко, поделившаяся рецептом оссобуко, рассказала, как приготовить шоколадный фондан.
«Готовится проще простого. 3 ингредиента, 10 минут — и готово», — написала она.
Ингредиенты:
Нутелла — 3 ст. л (+3 ч.л., если добавлять еще внутрь)
Яйца — 2 шт (комнатной температуры);
Мука — 2 ст. л;
Масло — для смазки.Способ приготовления:
1. Хорошо взбейте нутеллу с яйцами в однородную массу.
2. Добавьте муку и снова взбейте до гладкости.
3. Формочки смажьте маслом.
4. Разлейте тесто в формочки (по желанию внутрь можно положить кусочек шоколада или еще нутеллу).
5. Выпекайте 8−9 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
6. Середина должна остаться жидкой — именно в этом весь фондан.
7. Дайте остыть 5 минут, затем доставайте.
«Хорошо смакует с шариком мороженого», — написала кулинар.
Как писали «ФАКТЫ», ранее Ольга Рябенко рассказала, как приготовить печеночный рулет с яблоками.
307Читайте нас в Facebook
