Ни грамма сахара и всего за 5 минут: готовим вкусный кокосовый десерт
Этот быстрый десерт — лучшее доказательство того, что без муки, сахара и часов, проведенных на кухне, вы можете создать вкусное сладкое лакомство, идеальное для кофе или чая. Вам понадобятся всего три ингредиента, пишет издание Pysznosci.
Ингредиенты:
- 250 г греческого йогурта,
- 230 г кокосовой стружки,
- 3 больших яйца
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 °C. Пока она греется, приготовьте тесто. В большой миске разбейте яйца, добавьте греческий йогурт и 200 г кокосовой стружки. Тщательно перемешайте венчиком или миксером на средней скорости до однородной массы. Подготовьте форму для выпечки и выстелите ее пергаментной бумагой. Вылейте тесто в форму, равномерно распределите его ложкой и разровняйте верх.
Когда духовка разогреется, выпекайте примерно 30 минут. После этого проверьте шпажкой, сухая ли середина. Если она выходит влажной, оставьте пирог в духовке еще примерно на 5 минут. Извлеките форму из духовки и поставьте ее на решетку, чтобы она полностью остыла. Затем посыпьте верх дополнительной кокосовой стружкой, распределяя равномерно ее по всей поверхности.
340Читайте нас в Facebook
