Паска за 17 тысяч грн: что с ценами на пасхальную выпечку в столице?

На фоне войны, когда армии не хватает оружия и людей, а сотни тысяч переселенцев ищут новый дом, цены на праздничную выпечку в столице звучат как парадокс. Домашняя паска уже подорожала на 12%, а премиальные варианты достигают 17 тысяч гривен — сумма, которая для многих украинцев равна нескольким месяцам выживания. Пасхальный рынок показывает, что спрос на люкс-паски есть, но вопрос остается открытым — уместно ли платить за праздничный хлеб как за произведение искусства, когда страна ежедневно платит цену войны?

По данным Института аграрной экономики, цена домашней паски в 2026 году составляет около 267 грн за килограмм — на 14,6% больше, чем в прошлом году. Приготовление трех-четырех пасок обойдется хозяйке уже в 357 грн. Подняло цену традиционной выпечки повышение стоимости молока, сливочного масла и изюма по сравнению с прошлым годом.

На другой стороне рынка — настоящий «пасхальный люкс». Вероятно, здесь цена становится символом статуса покупателя, а изделие — произведением искусства. Рынок премиальных пасок работает по простой логике: есть спрос — будет предложение. И спрос на что-то уникальное, подарочное и «инстаграмное» очевидно существует. Однако для большинства паска остается символом семейного тепла, в то время как избранные считают ее праздничным арт-объектом.

Популярный украинский блогер «Киевский дегустатор», специализирующийся на обзорах продуктов питания, напитков и заведений в Киеве, протестировал и рассказал на своем канале в Instagram о самых дорогих пасках, которые продаются в столице накануне Пасхи. Он взял паски из топовых кондитерских Киева, где цены на праздничную выпечку достигают от 1200 до 2800 грн. А есть и выпечка ценой в 17 000 грн, которую называют паской…

Блогер попробовал паску от ресторана за 1350 грн. Презентовал ее как яблочно-грушевый тарт с миндалем в виде паски и заверил, что выпечка имеет непревзойденный вкус.

Также «Киевский дегустатор» оценил паску от популярной кондитерской. Паски с клубникой весом более килограмма сеть продает по цене от 1560 грн до 1960 грн. Декорированы они в традиционных для сети розовых тонах.

Далее блогер на своей странице показал эксклюзивную паску-кролика высотой 55 см и весом 5 кг, которая продается за 17 000 грн. А в целом цены на авторские паски в Киеве варьируются от 700 до 2500 грн.

Ранее предлагали рецепт паски, которая всегда получается и ингредиенты для которой не подорвут семейный бюджет.

1046

Читайте нас в Facebook