Получается сочно, хрустяще: рецепт домашнего Биг Мака от суперфиналистки «МастерШефа»

Суперфиналистка кулинарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко, которая рассказала, как приготовить запеченную цветную капусту, поделилась рецептом перекуса, который вкуснее классического Бига Мака.

Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт;
Говяжий фарш (бургерная котлета) — 200 г;
Сыр в пластинках — 2 шт;
помидор;
Красный лук;
Маринованные огурцы;
Салат айсберг;
соль.

Для соуса:

Сметана — 2 ст. л.
Горчица в зернах — 1 ч. л;
Кетчуп — 2 ч. л;
Соль — по вкусу.

Приготовление:
На лаваш равномерно распределить фарш тонким слоем. Посолить.

Выложить на разогретую смазанную маслом сковороду фаршем вниз, жарить до румяной корочки до 3 минут.

Перевернуть и жарить еще минуту.

Снять со сковороды и добавить сыр, помидоры, красный лук, маринованные огурцы и листья салата.

Полить соусом. Сложить лаваш пополам и подавать горячим.

«Получается сочно, хрустяще и очень похоже на вкус любимого Биг Мака, только домашнего» , — отметила блогерша.

Ранее Ольга Рябенко поделилась рецептом простого и питательного завтрака .

109

Читайте нас в Facebook