Что произойдет с организмом, если каждый день есть темный шоколад: три главных преимущества для сердца
Если хочется побаловать себя чем-то вкусным и одновременно полезным, стоит обратить внимание на темный шоколад. Он не только обладает насыщенным вкусом, но и содержит мощные антиоксиданты, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Специалисты Verywell Health назвали три основных преимущества темного шоколада для здоровья сердца.
1. Помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний
Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, свидетельствует, что регулярное, но умеренное употребление темного шоколада может снижать вероятность развития сердечных заболеваний и инсульта. Такой эффект объясняется высоким содержанием флавоноидов и полифенолов — природных антиоксидантов, которых больше всего именно в темном шоколаде.
Флавоноиды способствуют расширению кровеносных сосудов, помогают снизить артериальное давление и уменьшают воспалительные процессы в организме.
2. Способствует нормализации артериального давления
Еще одно преимущество подтвердило исследование, результаты которого опубликованы в журнале Foods. Учёные установили, что регулярное употребление тёмного шоколада в течение двух-четырёх недель может незначительно снижать как систолическое (верхнее), так и диастолическое (нижнее) артериальное давление. Наиболее заметный эффект наблюдался у людей, уже страдавших гипертонией.
В ходе исследований участники ежедневно употребляли от 6 до 25 граммов темного шоколада. Эксперты рекомендуют выбирать продукт с содержанием какао не менее 70%, ведь он содержит больше полезных антиоксидантов и меньше сахара.
3. Улучшает показатели холестерина
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Current Research in Food Science, темный шоколад способен снижать уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые ещё называют «плохим» холестерином. Именно он способствует образованию атеросклеротических бляшек в сосудах, повышая риск инфаркта и инсульта.
В то же время этот продукт может повышать уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) — так называемого «хорошего» холестерина, который помогает выводить избыток ЛПНП из крови и поддерживает здоровье сосудов.
Главное — соблюдать умеренность
Несмотря на многочисленные полезные свойства, темный шоколад следует употреблять в разумных количествах и рассматривать как составную часть сбалансированного питания. Хотя он содержит меньше сахара, чем молочный шоколад, его избыток в рационе может негативно сказаться на здоровье.
Специалисты отмечают, что чрезмерное потребление добавленного сахара повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Именно поэтому лучше выбирать небольшой кусочек качественного темного шоколада в качестве самостоятельного десерта или сочетать его со свежими фруктами, а не употреблять его в составе пирожных, печенья или мороженого, которые обычно содержат значительно больше сахара.
Напомним, ученые также назвали чай, который помогает контролировать давление и уровень сахара в крови.
48Читайте нас в Facebook
