В конце мая в Киеве от ботулизма умерла женщина. Причина смерти — плохо приготовленная рыба, зараженная спорами опасной инфекции.
— Начало ботулизма часто напоминает проявления кишечной инфекции: возникают тошнота, рвота, повышается температура, — рассказывает врач-инфекционист высшей категории, соучредитель Высшей медицинской школы при Национальном университете «Киево-Могилянская академия» кандидат медицинских наук Юрий Жигарев. — Только затем появляются симптомы поражения нервной системы: перед глазами двоится, расплывается, ухудшается видимость вблизи и человеку трудно, например, прочитать СМС-сообщение. Чем раньше начато лечение, тем больше шансов, что больной справится с опасной токсикоинфекцией. К сожалению, чиновники Минздрава решили, что сыворотку от ботулизма лучше хранить централизованно, а это ухудшает прогноз для многих больных.
— Как избежать заражения?
— Следует отказаться от рыбы: вяленой, копченой, соленой, причем независимо от того, куплена она в магазине, на рынке или приготовлена дома. Любую домашнюю консервацию нужно прогреть: токсин разрушается при высокой температуре. Не давайте сомнительную пищу — рыбу, грибы — детям, у которых ботулизм развивается быстрее и протекает тяжелее.
— Какие еще опасности подстерегают летом?
— Важно придирчиво выбирать молочные продукты, особенно на рынках. Даже заводские молоко, кефир, творог на жаре могут быстро испортиться и спустя несколько часов будут кишеть микробами кишечной группы, не говоря уже о продуктах с домашнего подворья. Если покупаете молоко «от бабушки», то его нужно обязательно прокипятить. Также лучше не пить сырые яйца, как любят делать многие, — это грозит сальмонеллезом, а колбасу или ветчину следует хранить только в холодильнике. Если хочется салата, заправленного майонезом, то его желательно сделать столько, чтобы съесть за один раз.
— Нужно ли после укуса клеща пить антибиотики для профилактики?
— Да, если в лаборатории подтвердили, что клещ заражен боррелиями. Но важно помнить, что некоторые препараты вызывают фотодерматит. Пока принимаете лекарства, старайтесь избегать пребывания на солнцепеке, пользуйтесь солнцезащитными средствами. Бывает, что зараженного клеща по каким-то причинам не отдали на проверку. Тогда о боррелиозе «просигнализирует» появление на коже красноватого пятна — кольцевидной эритемы.
3281Какие признаки указывают на ботулизм? Можно ли предупредить сальмонеллез или другую кишечную инфекцию? Как защититься от укусов клещей? Чем опасна корь для взрослых?
На эти и другие вопросы наших читателей в понедельник, 11 июня, с 16.00 до 17.00 во время прямой линии «ФАКТОВ» ответит инфекционист Юрий Александрович Жигарев.
Звоните в редакцию по телефону (044) 503−77−74
Заранее присылайте вопросы на электронный адрес [email protected]
Материал о прямой линии читайте в четверг, 21 июня
Читайте нас у Facebook
