Всего несколько чашек в день: ученые назвали напиток, который может снизить риск смерти
Чай издавна считается одним из самых полезных напитков. Однако ученые назвали горячие напитки, которые могут способствовать долголетию и укреплению здоровья. Больше всего доказательств накоплено в отношении кофе и зелёного чая, однако пользу могут приносить и чёрный чай, и некоторые травяные настои.
Как сообщает Science Focus, кофе, который является вторым по популярности напитком в мире после воды, связан с более низким риском преждевременной смерти. Анализ данных крупной британской базы UK Biobank показал, что люди, которые ежедневно выпивают одну-две чашки кофе, в среднем живут дольше. К аналогичным выводам пришли и авторы исследования, опубликованного в International Journal of Epidemiology. Среди населения Азии обнаружили, что ежедневное употребление пяти чашек кофе снижало риск смерти от любых причин на 28%.
Эксперты объясняют положительный эффект высоким содержанием полифенолов — природных антиоксидантов, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса и воспалительных процессов. Именно эти механизмы связывают со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и нейродегенеративных расстройств.
Не менее полезным считается и зеленый чай. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Epidemiology and Health, его регулярное употребление ассоциируется со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертности. Особое внимание исследователи уделяют полифенолу эпигаллокатехин галлату (EGCG), обладающему мощными антиоксидантными свойствами.
Черный чай, хотя и уступает кофе и зеленому чаю по силе положительного воздействия, также обладает рядом преимуществ для организма. Исследования показывают, что он может способствовать снижению артериального давления, уровня «плохого» холестерина ЛПНП (LDL), а также помогать замедлять возрастное ухудшение когнитивных функций.
По данным ещё одного исследования на основе UK Biobank, употребление более двух чашек чёрного чая в день связано со снижением риска смерти от любых причин на 9−13%. В то же время учёные не нашли убедительных доказательств того, что добавление молока существенно уменьшает полезные свойства напитка.
Помимо традиционных чаев, специалисты рекомендуют обратить внимание и на травяные настои. Они также содержат полифенолы и могут положительно влиять на отдельные аспекты здоровья. В частности, мятный чай помогает облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника, ромашковый — улучшает качество сна, а чай из гибискуса демонстрирует многообещающие результаты в плане снижения артериального давления.
Ранее «ФАКТЫ» сообщали, что чай может влиять на уровень сахара в крови, поэтому людям с диабетом следует более внимательно подходить к выбору этого напитка. Некоторые сорта чая могут даже помогать контролировать уровень глюкозы. Исследователи также отмечают, что зеленый чай способствует снижению массы тела и уровня жира в организме у людей с избыточным весом.
96Читайте нас в Facebook
