Какие продукты стоит исключить из рациона, чтобы избежать раннего старения
Одним из самых опасных продуктов специалисты из США считают сахар. Он повреждает волокна коллагена и эластина, что приводит к появлению ранних морщин и ухудшению эластичности кожи. Даже диетические сладости и напитки небезопасны, так как в них есть сахарозаменители, грозящие, кроме быстрого старения, развитием проблем с сердцем и печенью.
Также ускоряют старение белый хлеб, сдоба, макаронные изделия. В продуктах из белой муки содержится глютен — сложный белок, который есть во многих злаковых. Это своеобразный клей, который связывает молекулы теста и делает его пышным. Глютен накапливается в организме, увеличивает окислительные процессы, усиливая воспаление организма. Это приводит к раннему старению, в том числе кожи. Ухудшается ее тонус, появляются глубокие морщины, высыпания. К тому же при злоупотреблении мучным быстро накапливается лишний вес, который добавляет возраст — тучный человек выглядит гораздо старше своих лет.
Среди других продуктов, содержащих глютен, — сосиски и колбасы, соусы (в том числе кетчуп и майонез), йогурты и мороженое промышленного производства, конфеты, зефир, халва, мясные и рыбные консервы, сладкие газированные напитки, шоколад.
Мясо с поджаристой, темной корочкой. При жарке мяса и рыбы в продуктах образуются вредные вещества — полициклические ароматические углеводороды. Они могут повреждать ДНК, приводить к развитию новообразований.
Продукты лучше тушить, отваривать или запекать в духовке. Если уж очень хочется жареного, лучше удаляйте темную корочку и ешьте без нее.
В копченом мясе и других продуктах, обработанных искусственным дымом, содержатся сульфаты и другие консерванты, вызывающие воспаление кожи и ускоряющие процесс ее старения. К тому же в такой пище чрезмерное содержание соли, которая приводит к отекам, ухудшению внешности.
Алкоголь ухудшает выведение токсинов, осложняя работу печени. И вредные вещества вместо того, чтобы покидать организм, накапливаются в этом органе. Появляются угревая сыпь, пигментные пятна, ухудшается цвет лица. Кроме того, алкоголь приводит к обезвоживанию организма, из-за чего морщинки становятся заметными. Спиртное также вымывает витамин А, витамины группы B и кальций.
Кофе тоже выводит жидкость из организма. При обезвоживании кожа страдает одной из первых. Чтобы избежать таких проблем, после чашечки кофе врачи советуют выпивать два стакана воды.
Специалисты не призывают полностью исключить все эти продукты, но употреблять их стоит как можно реже, так как они плохо усваиваются после 30 лет. Если вредная пища появляется на столе каждый день, человек, как правило, выглядит на пять-десять лет старше своего возраста.
Подготовила Мария ЗАВАДА
1433Читайте нас у Facebook
