Як тільки потепліло, на ринках з'явилися букетики черемші. Салат з цієї рослини заповнить нестачу вітамінів, яких організму так не вистачає для підтримки імунітету. Які саме вітаміни є в черемші, що має приємний часниковий аромат? У 100 грамах цієї рослини міститься добова норма аскорбінової кислоти — вітаміну С. Саме його багато лікарі рекомендували приймати для профілактики зараження коронавірусом, а також під час хвороби, так як вітамін С вважається противірусним засобом. Салат з листя черемші наповнює організм енергією, допомагає впоратися з весняною втомою.
У черемше міститься вітаміни А, РР, В2, В9 (фолієва кислота), фітонциди, які борються з різними видами патогенних мікроорганізмів, ефірні масла.
Важлива властивість черемші, — вона покращує мікроциркуляцію крові, знижує рівень холестерину, сприяє нормалізації ваги. Але треба бути обережним тим, у кого є проблеми з шлунково-кишковим трактом: у людей, які страждають панкреатитом, гастритом, холециститом черемша може викликати загострення хвороби.
Ще черемшу використовують для виведення глистів. Якщо навесні зробити настій з листя, його можна буде застосовувати як протизастудний, відхаркувальну, бактерицидну засіб.
1137Читайте нас у Telegram-каналі, Facebook та Instagram
