Не тільки для любителів «Ігри у кальмара»: Руслана Писанка приготувала смачну та по-справжньому осінню страву — моркву по-корейськи

Телеведуча і актриса Руслана Писанка, яка раніше розповіла, як її батько готував смачну намазку на хліб з оселедця, поділилася рецептом моркви по-корейськи.

Про те, як готувати цю страву, вона розповіла в ефірі «1+1».

Інгредієнти:

• Коріандр;
• Мускатний горіх;
• Паприка;
• Гвоздика;
• Часник;
• Сіль;
• Перець;
• Оцет.
• Рослинна олія.

Приготування:

• Моркву натерти довгими та тоненькими смужками.
• Додати за смаком спочатку сіль, а потім цукор. Вони повинні разом розчинитись у моркві. Перемішати.
• Додати часник. Його можна натерти на тертці, роздавити або подрібнити ножем.
• 2−3 гвоздички подрібнити у ступці та змішати з іншими спеціями. Додати до моркви.
• Моркву залити теплою олією, підігрітою до 30−35 градусів. Додати оцет, розмішати та дати настоятися.

РЕКЛАМА

Раніше Руслана Писанка розповідала, як вона готує котлети з минтаю та картопляне пюре за власним рецептом. Для того щоб котлети вийшли смачними, ведуча радить у фарш додавати вершкове масло.

Фото Руслани Писанки із соціальних мереж.

2359

Читайте нас у Facebook