Якщо кулінар Ліза Глинська раніше поділилася рецептом гарбузових панкейків, то суддя шоу «МайстерШеф» Ектор Хіменес-Браво запропонував приготувати оладки з гарбуза та подати їх із соусом наршараб.
ВІДЕО ДНЯ
Він виклав рецепт у Instagram, порадивши додати до цієї страви насіння гранату та горіхи.
Інгредієнти:
Гарбуз — 800 г;
Яйця — 2 шт.;
Борошно — 200 г;
Цукор білий — 150 г;
Рослинна олія — для обсмажування;
Наршараб.
Приготування:
Гарбуз почистити і натерти на великій тертці.
Додати яйця, борошно та цукор, замісити тісто.
Обсмажити млинці з обох боків на розігрітій пательні.
Подавати, поливши наршарабом, та додати насіння гранату і горіхи.
