ПОИСК
Книга рецептів

Варені яйця з оселедцем: закуска, яка завжди йде «на ура» під міцні напої й першою зникає з тарілок

13:56 18 грудня 2021
яйця

Напередодні Нового року кулінари діляться рецептами смачних салатів та незвичайних закусок, які прикрасять святковий стіл.

Засновниця сайту «Чарівна їжа» харків'янка Наталя Олендра запропонувала рецепт закуски з яєць та оселедця.

«Така закуска завжди йде „на ура“ під міцні напої. Навіть не сумнівайтеся: варені яйця з салатом з оселедцем першими зникнуть з тарілок!» — пише блогерка.

Яйця, фаршировані оселедцем

Продукти

курячі яйця — 4−5 шт.
слабосолоний оселедець (філе) — 100 г
червона цибуля — 1/3 шт.
майонез — 1 ст. л. або до смаку
сіль до смаку

РЕКЛАМА

Приготування

Яйця зварити круто, потім залити холодною водою та очистити від шкарлупи.

РЕКЛАМА

Розрізати яйця на половинки. Жовтки прибрати, відкласти убік.

Філе оселедця нарізати дрібними кубиками.

РЕКЛАМА

Цибулю нарізати якомога дрібніше.

Жовтки розім'яти виделкою, щоб вийшла крихта.

У миску з жовтками додати цибулю та оселедець. Заправити невеликою кількістю майонезу. Перемішати.

Салат, що вийшов, розкласти у половинки яєць. Можна прикрасити зеленню.

Нагадаємо, кондитерка Ліза Глінська розповіла, як приготувати найсмачніші десерти Панна Котта з різними ягідними та шоколадними смаками.

52785

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів