ПОИСК
Книга рецептів

Рубані котлетки із сиром за 15 хвилин: простий рецепт

13:45 9 січня 2022
Рубані котлетки із сиром за 15 хвилин: простий рецепт

Ця нехитра страва напевно порадує вас холодного зимового дня, коли свята начебто закінчилися, але так хочеться тепла та домашнього затишку. На допомогу прийдуть рецепти, знайомі з дитинства. Наприклад, можна приготувати швидкі рубані котлети з курячого філе.

А якщо додати до фаршу тертий сир, буде просто смакота, відзначають на одному з Telegram-каналів.

Автор страви взагалі вважає свої котлети «приворотними».

Продукти (з розрахунку 10−12 котлет):

РЕКЛАМА
  • куряча грудка — 400−500 грам
  • цибулина — 1 головка
  • яйце — 1 штука,
  • сметана — 2 столові ложки
  • борошно, сир, масло для смаження — по 2 столові ложки
  • сіль, перець, часник, спеції — за смаком.

Приготування

Грудку ріжемо дрібними кубиками.

РЕКЛАМА

Додаємо дрібно нарізану цибулю, яйце, борошно, натертий сир, сметану, сіль та перець.

Добре розігріваємо сковорідку, змащуємо маслом, викладаємо 1−2 столові ложки маси, формуємо котлети.

РЕКЛАМА

Смажимо з кожного боку по 3−5 хвилин, потім накриваємо кришкою і тушкуємо ще 2−3 хвилини.

Смачного!

А вегетаріанці з успіхом можуть приготувати собі картопляні котлети.

25200

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів