«Картопля у банці»: ситна, ароматна і проста в приготуванні страва

«Картопля, сало, трішки фантазії — і смачна вечеря готова». Так описує свій рецепт фудблогерка Марія Макарчук. За її словами, «Картопля у банці» — ситна, ароматна і дуже смачна страва. Це може бути повноцінна вечеря або ж гарнір.

Інгредієнти:

• картопля — 1,5 кг
• сало — 200 г
• цибуля — 1 шт.
• сіль — на свій смак
• перець — на свій смак
• розмарин — 2 г
• вершкове масло — 20 грн
• банка 0,5 л — 4 шт.
• фольга

Приготування:

Картоплю нарізати тонкими кружечками, цибулю — півкільцями, сало нарізати тонкими скибочками. Посолити, поперчити, додати розмарин — все добре перемішати. Банки змастити вершковим маслом та щільно напакувати картоплею, викласти зверху кілька шматочків сала. Накрити кожну банку фольгою.

Відправити в холодну духовку, увімкнути вогонь на 180 ° C, випікати 60 — 80 хвилин. Обов'язково: вимкнути духовку і відкрити дверцята на 5 хвилин, залишити картоплю трішки охолонути (щоб банка не лопнула від перепаду температур).

Покроковий процес приготування «Картоплі в банці» можна побачити на відео .

Читайте також: Вечеря «нашвидкуруч» від Людмили Борщ: спробувавши його, чоловіки «не можуть зупинитися», і вимагають «повторювати» щодня

РЕКЛАМА

Раніше англійська фудекспертка Люсі Варнава поділилася рецептом економним та смачної страви — крутонів зі спеціями з черствого хліба.

24605

Читайте нас у Facebook