ПОИСК
Книга рецептів

Найсмачніша курочка по-французьки: рецепт, перевірений часом (відео)

19:30 17 червня 2023
М'ясо по французьки

Якщо хтось вам говорить, що не любить курятину по-французьки, то майте на увазі, що він або вегетаріанець, або не знає, як правильно її готувати.

Цю страву неможливо не любити, тому вона завжди є в меню як фаст-фудів, так і дорогих ресторанів.

Свій варіант курятини по-французьки пропонує і автор Telegram-каналу «Мамині рецепти».

Складові:

РЕКЛАМА

Куряча грудка — 450 гр
Цибуля ріпчаста — ½ шт
Помідори чері (можна інші) — 8 шт
Майонез — 2 ст. л
Сметана — 2 ст. л
Петрушка — 2 гілочки
Часник — 2 зубчики
Паприка, сіль, перець
Сир — 120 гр

Етапи готування

РЕКЛАМА

Куряче філе нарізаємо на тонкі шматочки. Накриваємо плівкою і добре відбиваємо.

Викладаємо на лист. Змішуємо сметану, майонез часник, петрушку, сіль, перець та паприку до однорідності. Змащуємо м'ясо.

Тонкою соломкою нарізаємо цибулю. Помідори ріжемо на кружечки.

РЕКЛАМА

Викладаємо спочатку помідори, потім цибулю, сир (можна за 15 хв. до готовності).

Відправляємо до духовки при 190 гр. на 30 хв.

Зверніть увагу також на класичний варіант приготування курячих відбивних.

7479

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів