ПОИСК
Книга рецептів

Суп із галушками: смачно, як у казці

20:18 2 червня 2024
Суп із галушками

А чи давно ви їли галушки? І чи не час згадати їхній смак? Приготуйте курячий суп із галушками — це справжня насолода. Готується він швидко і легко. І напевно дуже сподобається дітям. Суп із галушками смачний, як у казці!

Рецептом смачного супу з галушками поділилася кулінарка з Кривого Рогу Елла Іванова.

- Цей суп дуже апетитний, — каже Елла Іванова. - Напевно ви захочете добавки.

Суп курячий з галушками

  • 2 літри води
  • Курячі крильця
  • Сіль
  • Перець
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • 3 картоплі

Для засмажки

  • Олія
  • 1 цибулина
  • 1 морква

Галушки

РЕКЛАМА
  • 1 жовток
  • 15 г вершкового масла
  • Сіль
  • 80 г води
  • 50 г борошна

Зварити суп із вищевказаних інгредієнтів, попередньо підсмаживши курку, цибулю і моркву на сковороді. Додати засмажку і галушки із заварного тіста.

Готуються вони так. Воду, вершкове масло і сіль змішати, довести до кипіння. Додати борошно. Тісту дати охолонути й додати жовток. Сформувати галушки. Кидати в киплячий суп. Щойно спливуть, вимкнути. Розлити по тарілках.

РЕКЛАМА

Подавати суп із зеленню.

І смачного!

РЕКЛАМА

Нагадаємо рецепт українських картопляних галушок.

Фото з альбому Елли Іванової

3755

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів