Запечені мітболи з фаршу з сиром: смачно, ситно і правильно
Страви з кисломолочного сиру є дуже популярними в Україні. Кулінарний Instagram-блог «pogosyan.nutrition» запропонував приготувати смачні мітболи із фарша та сиру.
«Сир практично не відчувається у смаку, але робить м’ясо м’якшим і не дає йому пересохнути під час запікання», — йдеться у повідомленні блогу.
Інгредієнти:
— Курячий фарш — 500 г
- Кисломолочний сир 5% — 200 г
- Яйце — 1 шт.
- Сіль — за смаком
- Паприка — 1 ч. л.
- Сухий часник — 1 ч. л.
- Чорний перець — за смакомСпосіб приготування:
1. Змішайте курячий фарш і кисломолочний сир.
2. Додайте яйце та спеції.
3. Ретельно перемішайте до однорідної маси.
4. Сформуйте невеликі мітболи.
5. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом.
6. Запікайте 25−30 хвилин при 180 °C до легкої золотистої скоринки.
7. Подавайте з овочевим салатом, рисом, гречкою або картоплею.
«Виходить дуже смачно, ситно та чудово підходить для схуднення, правильного харчування й збільшення споживання білка», — повідомляє блог.
Раніше «ФАКТИ» писали, як приготувати шоколадну запіканку без борошна.
40Читайте нас у Facebook
