Вінегрет із секретом: навіщо в популярний салат додають ложку молока та цукор

Якщо до традиційного українського вінегрету додати два прості інгредієнти, то ця страва може «заграти новими барвами».

Як стверджує видання elegantwoman.kyiv.ua, смакові якості салату з буряка, моркви, картоплі та інших овочів може поліпшити… столова ложка молока та трохи цукру.

Читайте також: Ви все робите неправильно: чотири поширені помилки при приготуванні вінегрету

Зазначається, що завдяки молочно-цукровій добавці у салата з'явиться незвичайний приємний аромат, трохи солодкуватий присмак, а ще він набуде особливої соковитості.

Під час нарізання буряка для вінегрету руки зазвичай стають красними. Про те, як позбавитися цього забарвлення за допомогою звичайної солі, читайте на нашому сайті.

Фото Pixabay

202

Читайте нас у Facebook