Рум'яний ароматний млинець у духовці: смачно, як у ресторані

Креативне мислення дуже важливе у кулінарії. Воно дає змогу експериментувати без страху. Приготуйте млинець у духовці, як це зробила кулінарка Елла Іванова. Її рецепт, яким вона поділилася з читачами «ФАКТІВ», дуже легкий у втіленні. А результат вас захопить. Такий млинець можна поєднувати з конфітюром або салатом. Виявляйте фантазію та пригощайте своєю стравою рідних та близьких. Сервіруйте їжу красиво та незвично. Використовуйте для цього не тільки новий, але й вінтажний посуд. Нині таке поєднання дуже модне. Привчайте дітей цінувати атмосферу сніданку, обіду та вечері. І, звісно, готувати їжу. Їм це, безперечно, стане в пригоді у житті.

Млинець у духовці

3 яйця

Сіль

140 г молока

70−100 г борошна

Готуємо рідке тісто для млинця, з'єднавши й збивши інгредієнти, які мають бути кімнатної температури. Духовку нагріваємо до 250 градусів і змащуємо форму 30 г вершкового масла. Зменшуємо температуру до 220 градусів. Випікаємо млинець у формі близько 20−25 хвилин.

І смачного вам та вашим близьким!

Раніше фудблогерка Світлана Климовська розповідала, як приготувати млинець з фореллю, який може стати ідеальним варіантом для сніданку.

Фото з альбому Елли Іванової

361

Читайте нас у Facebook