Дуже смачний та ситний салат з руколою: апетитно, як у ресторані

Дізнаватися нові рецепти завжди цікаво. Це насамперед незвичайні ідеї поєднання інгредієнтів. А сам процес приготування може бути захоплюючим, якщо є час та натхнення.

Щоб він був таким, попередньо підготуйте на кухні робоче місце та продумайте тонкощі сервірування страви. Красива подача їжі — це завжди апетитно та атмосферно. Щоб отримати позитивні емоції, люди йдуть у ресторан. Але їх можна отримати й удома.

Уявіть, що ви шеф-кухар, а ваші рідні — гості вашого домашнього ресторану.

Кулінарка Елла Іванова поділилася рецептом страви, яка напевно вам сподобається.

Салат із печінки, моркви та руколи

РЕКЛАМА

• 200 г відвареної печінки
• 200 г моркви
• Сіль
• 1−2 зубки часнику
• Перець
• 2 столові ложки олії
• Рукола
• 1−2 чайні ложки яблучного оцту

Нарізати скибочками відварену печінку, натерти на тертці моркву та часник, додати сіль та перець, яблучний оцет, перемішати та залити нагрітою оливковою олією.

Дати постояти. Перед подачею додати руколу.

І смачного!

Нагадаємо рецепт сливового пирога на сметані.

Фото з альбому Елли Іванової

278

Читайте нас у Facebook