Пухкі сирники на сніданок: фудблогерка поділилася рецептом, який завжди вдається

Сирники — одна з найулюбленіших страв українців. Їх вміють готувати навіть діти. Але в кожної господині виходять різні сирники за смаком.

Фудблогерка Анна розповіла свій рецепт смаколика на сніданок.

Інгредієнти:
Кисломолочний сир — 400 г
Яйце 1 шт.
Борошно — 3 ст.л. (+ паніровка)
Цукор-3 ст.л. (можна менше, або взагалі не
додавати)
Сіль — дрібка
Ванільний цукор — 1 ч.л.
Олія для смаження

Приготування:

До кисломолочного сиру додати яйце, цукор, ванільний цукор і дрібку солі.

Змішати до однорідної консистенції, щоб не було грудочок.

Додати до суміші 3 ст.л.борошна. Якщо сир вологий, додати + 1 ст. л борошна.

Сформувати сирники.

Обваляти сирники у борошні й смажити на середньому вогні (3−4 хв. з кожного боку).

Ми розповідали, як приготувати лимонний кекс за рецептом шеф-кухарки Валентини Кущ.

369

Читайте нас у Facebook