Ніжні та соковиті котлети без яєць: простий рецепт смачної страви

Ніжні, соковиті, ароматні котлети люблять і дорослі, і діти. А готувати їх не так складно, як може здатися на перший погляд. Для новачків — на допомогу рецепти. Сьогодні в інтернеті їх дуже багато, але важливо вибирати перевірені, щоб не зіпсувати продукти та не змарнувати час.

Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» секретами приготування страви, які варто взяти до уваги. Можливо, ці котлети стануть вашими улюбленими та ви зможете їх приготувати на зимові свята, які вже не за горами. Адже краще подавати на стіл гостям ті страви, які ви вже добре вмієте готувати.

Свинячі котлети без яєць

300 г свинини

2 цибулини

100 г зелені

Сіль

Перець

Коріандр

Трохи оливкової олії

Сухарі для панірування

Усі інгредієнти (м'ясо, цибуля, сіль та спеції, зелень, оливкова олія) з'єднати в чаші блендера та перебити. Сформувати котлети та панувати у сухарях. Запікаємо в духовці до готовності за температури 180 градусів близько 15 хвилин. Можна посмажити на сковороді на олії — теж буде дуже смачно.

Смачного!

Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати ідеальні рибні котлети.

Фото з альбому Елли Іванової

357

Читайте нас у Facebook