Як приготувати смачну піцу на сковороді: простий рецепт без розкачування тіста
Піца є дуже популярною стравою в Україні. Головна перевага лінивої піци — рідке тісто, яке не потребує розкачування. Начинка викладається безпосередньо на сиру основу, після чого страва готується на сковорідці під кришкою на мінімальному вогні. Використовувати можна будь-які продукти, що є в холодильнику, пише ТСН.
Інгредієнти:
• борошно — 9 ст. л.;
• яйця — 2 шт.;
• майонез — 4 ст. л.;
• сметана — 4 ст. л.;
• сіль — 0,5 ч. л.;
• олія — 1 ч. л.Для начинки:
• кетчуп — 2 ст. л.;
• ковбаса — 100 г;
• помідор свіжий — 1 шт.;
• огірок солоний — 1 шт.;
• сир твердий — 100 г.Спосіб приготування:
Яйця збийте віночком. Додайте майонез, сметану, сіль, борошно, що просіяє. Перемішайте.
Для начинки: ковбасу, помідор та огірок дрібно наріжте, сир натріть на великій тертці.
Розігрійте сковороду, змастіть її олією і викласти тісто, зменшити вогонь. Тісто полийте кетчупом, викладіть ковбасу, помідор, огірок, зверху посипте сиром та накрийте кришкою.
Готуйте 10−15 хвилин на середньому вогні. Щойно сир розплавиться, страва готова.
Викладіть піцу на плоску тарілку.
Раніше «ФАКТИ» писали, як приготувати слойки, від яких неможливо відірватися.
740Читайте нас у Facebook
