Фудблогер Ігор Лаврешин, який раніше запропонував увазі фоловерів простий рецепт яблучного пирога, розповів про цікаву випічку — яблучні попси з корицею.
«Це — класичне поєднання фруктів та спецій у новому, зручному форматі. Випічка виходить неймовірно легкою завдяки листковій структурі тіста та карамелізованій цукровій скоринці зверху», — пише він на своїй сторінці у соцмережі.
Інгредієнти:
- 500 г листкового бездріжджового тіста;
- 2 великі яблука;
- 100 г (0.5 мірної склянки) цукру;
- 10 г (2 ч. л.) меленої кориці;
- 30 г вершкового масла;
- 1 куряче яйце.
Читайте також: Яблучний пиріг-суфле: всього два інгредієнти та мінімум калорій
Приготування:
- Яблука почистити та натерти, змішати з частиною цукру та кориці.
- Начинку викласти на тісто, розрізати на смуги та згорнути у щільні рулети.
- Рулети нарізати ножем на невеликі порційні шматочки.
- Викласти на деко, змастити яйцем.
- Випікати при температурі 190 градусів до золотистості.
- Гарячі вироби змастити маслом та обваляти у залишках суміші цукру з корицею.
Про те, як приготувати яблучний пиріг без борошна та цукру за 10 хвилин, читайте на нашому сайті.
Фото — скріншот
366Читайте нас у Facebook
