Пісна шоколадна глазур: прикрасить десерти та випічку
Глазур створена для того, щоб прикрашати святкову випічку. Вона виходить гладкою та блискучою. Легко лягає на десерти і випічку. Готується з найпростіших інгредієнтів, розповідає фудблогерка Марина Гармаш.
Знадобиться:
3 ст. л. цукру,
3 ст. л. води,
2−3 ст. л. какао-порошку,
1 ст. л. олії без запаху
Приготування
У мисці змішайте всі інгредієнти, до однорідності. Поставте на невеликий вогонь, варіть, весь час помішуючи, близько 10 хвилин. Під час приготування гаряча глазур буде злегка рідкою, при охолодженні маса стане значно густішою. Якщо прибрати в холодильник на добу, стане густою. Таку глазур беріть для прикрашання десертів, тортиків, кексів, пирогів, сирників, млинців, оладок. Смачна вона й просто з кавою. Олія додається для блиску глазурі.
Раніше переможниця «МастерШеф» розповіла, як приготувати пиріг із шоколадом та тягучим маршмелоу — простий, але ефектний десерт.
Читайте також: Нягре, або десерт, який ні на що не схожий: неповторний та незабутній смак
Фото Марини Гармаш
223Читайте нас у Facebook
