Салат із руколи, лосося та манго: смачно, ситно та надзвичайно корисно

Легкий та дієтичний салат на вечерю - гарантія красивої фігури без шкоди для здоров’я. Поєднання руколи та манго у салаті — надзвичайно смачно та корисно. Отож, не гайте часу, мерщій приготуйте вітамінну страву, радить румунський кулінарний сайт Gustos.

Інгредієнти

• 100 г руколи
• 350 г лосося
• ½ манго
• сіль
• мелений чорний перець
• розмарин
• копчена паприка
• лимонний сік за смаком
• 2 столові ложки оливкової олії

Приготування

Помийте лосось та наріжте його кубиками. Приправте рибу сіллю, перцем, копченою паприкою та розмарином і залиште на 10 хвилин. На сковороді розігрійте 1 столову ложку оливкової олії та додайте лосось. Трохи обсмажте його, поки він не змінить колір з усіх боків, і залиште охолоджуватися.

У миску додайте салат з руколи, нарізане кубиками манго, лосось з олією, лимонний сік і трохи перцю. Обережно перемішайте. Подавайте салат одразу, збризнувши невеликою кількістю оливкової олії.

Нагадаємо рецепт солоної червоної риби з коньяком.

Читайте нас у Facebook

Зробіть «ФАКТИ»
обраним джерелом
у Google News