Просто змішайте все: рецепт маринованих огірків, які можна їсти вже за годину

З наближенням сезону консервації українці дедалі частіше шукають прості та швидкі рецепти домашніх закусок. Одним із популярних варіантів залишаються малосольні огірки, які можна приготувати всього за кілька хвилин.

Відомий український фудблогер Alina FooDee поділилася рецептом хрустких огірків швидкого приготування. За її словами, на підготовку інгредієнтів знадобиться близько 10 хвилин, а вже через годину закуску можна подавати до столу.

Для приготування знадобляться 1 кг огірків, невеликий пучок кропу, 3−4 зубчики часнику, чайна ложка солі, столова ложка цукру, дві столові ложки 6-відсоткового оцту та три столові ложки рослинної олії.

Спочатку огірки потрібно розрізати навпіл, а потім кожну половинку поділити ще на кілька частин. Кріп слід дрібно нарізати, а часник подрібнити та додати до огірків.

Після цього до овочів необхідно всипати сіль і цукор, влити оцет та олію. Усі інгредієнти ретельно перемішують і залишають настоюватися щонайменше на 10−20 хвилин. Для більш насиченого смаку блогер радить витримати огірки в холодильнику близько години.

Готова закуска виходить ароматною, соковитою та хрусткою, а також чудово доповнює літнє меню.

Про те, що потрібно робити, щоб кришка на банці з консервами не заіржавіла, читайте на нашому сайті.

40

Читайте нас у Facebook