Из 120 киевских студентов-практикантов, питавшихся в столовой Каневского заповедника, в больницу с отравлением попал 31
Число студентов Киевского национального университета имени Тараса Шевченко, которые отравились на производственной практике в Каневском природоохранном заповеднике на базе Института биологии, достигло 31 человека. Об этом сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения Украины со ссылкой на данные Главного управления Госсанэпидслужбы в Черкасской области.
Всем им поставлен диагноз острый гастроэнтероколит. По словам главного врача Каневской центральной райбольницы Веры Шапошник, пациенты в удовлетворительном состоянии, тяжелых случаев не зафиксировано.
Пострадавшие связывают свое заболевание с питанием в столовой Каневского заповедника, указывают на сомнительное качество блюд, которые они ели на ужин 8 июля и завтрак
Как рассказала «ФАКТАМ» руководитель пресс-центра Киевского национального университета имени Тараса Шевченко Наталья Мищерская, всего на практике находятся 120 студентов с двух факультетов — геологического и филологического. Удивляет то, что все питались в одной столовой, а отравилась лишь часть из них. Побывавшие на месте ЧП деканы указанных факультетов и первый проректор вуза выяснили, что отравление студентов связано с питанием. Впрочем, по словам Натальи Мищерской, перед началом практики в столовой была проведена реконструкция, старое оборудование полностью заменили и в пищеблоке была идеальная чистота. К понедельнику должны быть готовы результаты исследований эпидемиологов, тогда можно будет говорить конкретнее, чем отравились студенты.
Пока же во время обследования столовой специалисты обнаружили, что в пищеблоке не контролируется температурный режим холодильного оборудования для хранения мяса, не указаны конечные сроки годности продукции, лежащей без промышленной упаковки. Проведено бактериологическое обследование работников пищеблока. Не исключен и пресловутый человеческий фактор, когда в жару могли использовать для приготовления какой-то скоропортящийся продукт. Также установлено, что студентов-практикантов привлекали к подаче на столы готовых блюд и к мытью посуды.
Каневская межрайонная прокуратура открыла уголовное производство по статье «Служебная халатность». Досудебное расследование проводит следственный отдел Каневского горотдела милиции.
Это далеко не первый случай массового отравления в нынешнем году. В середине июня в столичном детском саду № 455 сальмонеллезом заразилось 38 человек. А всего в больницу попал 41 ребенок и два сотрудника детсада.
27 июня в Николаеве 15 студентов решили отпраздновать окончание учебного заведения и получение дипломов. Молодежь заказала ужин в одном из городских кафе. Через два дня семеро праздновавших попали в инфекционное отделение Николаевской областной больницы с предварительным диагнозом острый гастроэнтероколит.
В Украине в течение апреля-июня этого года зафиксировано 14 вспышек острых кишечных инфекций, в результате которых пострадал 221 человек, из них — 101 ребенок. Об этом ранее сообщал первый заместитель главного государственного санитарного врача Украины Александр Кравчук.
— Если проанализировать ситуацию по всем вспышкам, произошедшим в этом году, то основная их причина — элементарные нарушения санитарного законодательства, — отметил Александр Кравчук. — Это преимущественно нарушения требований к организации питания в коллективах.
По его словам, чтобы не заболеть кишечными инфекциями, прежде всего следует мыть руки не только перед едой, а почаще, и правильно хранить пищу. А лучше есть все свежеприготовленное. Медик напомнил, что из-за жары желательно избегать еды в уличных фаст-фудах и покупки продуктов на стихийных рынках.
Между тем за нарушение санитарных правил и норм гуманным украинским законом предусмотрен максимальный штраф до 170 гривен. В особо тяжких случаях виновному грозит арест на срок до шести месяцев или ограничение свободы на срок до трех лет.
1080Читайте нас в Facebook
