Учёные доказали: регулярное употребление авокадо улучшает работу сердца, кишечника и мозга
Американские учёные обнаружили ещё одно полезное свойство авокадо. Исследование показало, что его ежедневное употребление может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний у людей с избыточным весом благодаря уменьшению количества опасных частиц «плохого» холестерина (ЛПНП). Об этом сообщает Earth.com.
Почему это важно
Специалисты объясняют, что обычный анализ на холестерин не всегда точно отражает риск развития сердечных заболеваний. Важную роль играет не только уровень ЛПНП, но и количество мелких частиц, которые переносят его по крови. Именно они легче проникают в стенки сосудов, способствуя образованию атеросклеротических бляшек и повышая риск инфаркта.
Что показало исследование
В шестимесячном исследовании Habitual Diet and Avocado Trial (HAT) приняли участие 786 взрослых с избыточным весом. Половина участников ежедневно съедала по одному авокадо, остальные питались в обычном режиме.
Через 26 недель в группе, регулярно употреблявшей авокадо, количество частиц ЛПНП уменьшилось примерно на 49 наномоль на литр. По оценкам исследователей, это может соответствовать снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний примерно на 4%.
Почему авокадо полезно
Учёные связывают этот эффект с высоким содержанием клетчатки, фитостеролов, мононенасыщенных жиров, калия и фолатов. Эти вещества помогают снизить всасывание холестерина, улучшают его выведение из организма и поддерживают здоровье сердца.
При этом ежедневное употребление авокадо не повлияло на вес, окружность талии или показатели воспаления. Исследователи отмечают, что добавление одного авокадо в ежедневный рацион может стать простым шагом к улучшению качества питания, особенно для людей с избыточным весом.
Ранее «ФАКТЫ» писали, что авокадо отлично подойдет для приготовления быстрого завтрака. А паста с авокадо станет сытным и полезным обедом.
34Читайте нас в Facebook
