Как сообщали ранее «ФАКТЫ», ученые выявили связь между ожирением и умственной деградацией.
Когда мышам давали вкусную высококалорийную пищу, ученые наблюдали у животных активность в миндалевидной зоне мозга. Также увеличивалась выработка белка (ниоцептина) в организме. Именно этот белок, по мнению специалистов, заставляет переедать.
Специалисты из Института медицинских исследований Гарвана (Австралия) говорят, что стресс и переедание — порочный круг. Люди пытаются заглушить стресс калорийной едой, затем набирают вес, после начинают сильно переживать по поводу лишних килограммов и в итоге снова едят калорийные продукты.
В норме инсулин вырабатывается после еды и помогает клеткам поглощать глюкозу. Он также посылает сигналы в гипоталамус о том, что нужно прекратить есть. Стресс же повышает уровень инсулина в крови. Если инсулин повышен длительное время, нервные клетки теряют способность распознавать его, и тяга к углеводным продуктам возрастает. Так, незаметно человек может заработать ожирение и другие проблемы.
А специалисты из Медицинского центра Лейденского университета (Нидерланды) утверждают, что ожирение вызывает воспаление, повреждающее ткани мозга. Исследование показало, что у страдающих ожирением уменьшаются объемы серого и белого вещества мозга. По мнению ученых, это говорит о потере нервных клеток и о нарушении передачи нервных сигналов. Но поскольку серое вещество связано с работой области мозга, отвечающей за награду, тучным людям трудно отказаться от вкусной пищи.
Ранее «ФАКТЫ» рассказывали о том, что в Одессе изобрели хлеб для похудения. Тем временем ученые провели исследования и пришли к неожиданному выводу: причиной ожирения может стать домашняя пыль.
Читайте нас в Facebook
