Руслан Сеничкин поделился рецептом картофельных рулетов из лаваша: вау-блюдо, которое понравится всем
В украинской кухне есть много рецептов блюд из картофеля. На днях судья шоу «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво рассказал, как приготовить картофельные драники с мясом. А телеведущий Руслан Сеничкин в программе «Завтрак с 1 + 1» предложил рецепт оригинальных картофельных рулетов из лаваша.
Картофельные рулеты из лаваша
Для приготовления нужны такие ингредиенты:
Приготовление
Для начинки отварить картофель и сделать из него пюре, добавить поджаренные с луком грибы, специи и зелень. Можно добавить нарезанные тонко томаты или томатный соус.
Для роллов:
►Взять лаваш (распаковывать его нужно перед использованием, чтобы он не поломался), выложить начинку и равномерно распределить по лавашу.
►Скрутить лаваш с начинкой рулетиком и разрезать на порционные кусочки.
►Обмакнуть кусочки роллов в яйцо и обжарить на сковороде, если блюдо готовится дома. Если приготовление происходит на природе, тогда лаваш можно поджарить на гриле или не обжаривать.
►Роллы выложить на тарелку и подавать к столу.
Напомним, ко Дню Независимости Сеничкин сделал интересную подборку о самых любимых блюдах в разных уголках Украины.
1343Читайте нас в Facebook
