Добавит пикантности салату и пасте: рецепт чеснока, запеченного с пряными травами
У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления блюд. Капелька соуса или пряность сделают вкус необычным. Идеей «секретного ингредиента», который добавит пикантности салату и пасте, поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова. Это чеснок, запеченный с пряными травами.
— Сегодня у меня очень необычный рецепт, — говорит Элла Иванова. — Такой чеснок можно добавлять в салаты, к овощам, пасте. Или, например, дополнить им бутерброды с домашним хлебом.
Чеснок, запеченный с пряными травами
Советую запекать целые головки, просто отрезайте их верхушки. Добавьте специи, пряные травы (тимьян, розмарин и другие) и растительное масло. Очень вкусно — с оливковым. Можно использовать смесь оливкового и подсолнечного масла.
Заверните чеснок в фольгу и запекайте при температуре 180−200 градусов 20−25 минут. Охладите. Добавляйте в блюда по вкусу. Приятного аппетита!
Ранее Элла Иванова поделилась легким рецептом вкусного лечо.
Читайте также: Квашеные баклажаны: просто и изумительно вкусно
Фото из альбома Эллы Ивановой
Читайте нас в Facebook
