Евгений Синельников: «Голубцы с улитками — это просто фантастика! Такого не попробуешь нигде в мире»

«Украинские вяленые томаты заказывают итальянцы, при том что это лакомство родом из Италии»

— Евгений, как пандемия отразилась на вашей жизни?

— Первый локдаун могу сравнить с каникулами. Велосипед, спорт, наведение порядка в фотоархивах — обычно на все это никогда не хватает времени, а тут оно вдруг появилось. Я закончил ремонт, при этом не переставал удаленно работать, занимаясь монтажом программ. Написал несколько сценариев. Одним словом, время провел продуктивно.

— Ваш новый проект — «Крафтові мандри». Уже вышел первый выпуск об умельцах Бессарабии — посмотрела его с удовольствием. Как родилась идея?

— Еще за два года до пандемии мы начали снимать проект «Дома лучше» — о путешествиях по Украине. А когда в связи с локдаунами поездки за границу стали затруднительными, тема отечественного туризма стала трендовой. Фактически мы были первыми. Многие потом пошли по нашим стопам. Снимая этот проект, мне хотелось показать людям, что мы живем в стране, где много интересного. За это время внутренний туризм развился очень сильно.

— Все популярнее сегодня становится крафтовая продукция, а поездки на фермы и винодельни стали неотъемлемой частью туризма.

— И именно об этом наш новый проект. Путешествуя по Украине, мы знакомимся с людьми — и они «взрывают мозг» своим интереснейшим миром, нестандартным мышлением… Вопреки многочисленным сложностям, делают свое дело — причем, очень качественно. Перед многими из них хочется снять шляпу — такие они молодцы. Например, в одной из областей мы повстречали гончара, который создает уникальные глиняные чашки разной формы и фактуры. В Нью-Йорке и Токио их покупают за сотни долларов. Никто не может повторить его вещи!

— В программе о Бессарабии меня больше всего поразила улиточная ферма. Захотелось попробовать картофель, фаршированный улитками…

— Это очень вкусно. А голубцы с улитками — просто фантастика! Такого не попробуешь нигде в мире. Вообще, начиная проект, я опасался, что мы столкнемся с однотипной продукцией. Но этого не произошло. Чего только не делают наши люди: органические сыры, биодинамические вина, керамику, текстиль… У нас об этих мастерах мало знают, но при этом они не успевают справляться с заказами из США, Японии и Австралии… Все это страны, где очень ценят качество. А не удивительно ли, например, что украинские вяленые томаты заказывают итальянцы, при том что это лакомство родом из Италии?

«Мне кажется, что главные перемены впереди…»

— Да, это не может не поражать.

— А сколько интересных идей и необычных их воплощений! Например, в Каховке мы снимали сюжет о парне, который создает сандалии. Его изделия за рубежом нарасхват. А все начиналось с того, что он сделал такую обувь для себя, потом — для друзей, знакомых… И посыпались заказы. Украина богата талантами! Сегодня мы снимаем в своей программе людей, которые только начинают свое дело. Но лет через десять, уверен, многие из них станут создателями продукции мирового уровня.

— Как же вы находите таких умельцев?

— За четыре года путешествий у нас везде есть друзья, которые советуют интересных людей. Они же в свою очередь тоже рекомендуют кого-то. Например, таким образом мы нашли девушку, которая занимается художественной миниатюрой. Художница создает невероятно красивые вещи! Живет девушка в селе. Я поинтересовался, не хотела ли бы она работать в Киеве или во Львове, и узнал, что они с мужем-дизайнером переехали в это село из столицы. По ее мнению, в большие города и так поедут туристы, а в этом маленьком селе, где живет чуть больше ста человек, нет никакого «магнита», притягивающего путешественников, поэтому она решила его создать.

— Какие ваши дальнейшие творческие планы?

— После Бессарабии мы покажем крафтовые истории, снятые на Херсонщине, Полтавщине, Виннитчине, в Харьковской области… Думаю, будет очень интересно.

— Евгений, вы объездили более ста стран. А в период пандемии за границу ездили?

— Да, был в Португалии, Танзании, Хорватии, Черногории, Испании, Мексике…

— И как же изменился, с вашей точки зрения, мир?

— Знаете, мне кажется, что главные перемены впереди. Пока говорить о них сложно, но они будут.

«Путешествовать станет сложнее, но люди все равно будут ездить по миру»

— Не так давно общалась с Олегом Скрипкой, и он сказал, что путешествия превращаются в серьезный квест — особенно, если лететь с пересадками. Везде свои правила, которые постоянно меняются. Нужно быть очень стрессоустойчивым, чтобы преодолеть все трудности.

— Это правда. Многие сегодня, особенно для отдыха с детьми, предпочитают выбирать места в Украине, чтобы не нужно было делать никаких тестов по прилету и отлету… Помимо того, что все эта волокита не весьма приятная, во многих случаях тесты стоят немалых денег. А если летит семья, это может быть весьма затратно.

— Думаете, люди в связи с волокитой будут путешествовать меньше?

— Нет. Путешествовать станет сложнее, но люди все равно будут ездить по миру. Ведь это ни с чем несравнимое удовольствие. И тем, кто вкусил его еще до пандемии, от этого сложно отказаться.

— Какие новые реалии жизни вы наблюдали во время недавних поездок за границу?

— Появились правила, которых раньше не было. Например, если у нас измеряют температуру при входе в торговый центр, то в Мексике это делают в каждом магазине торгового центра и при этом каждый раз просят обработать руки антисептиком.

— Как считаете, испытания способны изменить сущность человека? Станут ли, с вашей точки зрения, люди добрее и искренней?

-Хочется на это надеяться. Мне кажется, люди стали более отзывчивыми, потому что поняли: беда может коснуться каждого. Уже нет такого, «моя хата скраю — нічого не знаю». На самом деле должно быть так: «моя хата скраю — першим гостя зустрічаю».

— Какие выводы должны сделать люди в связи с пандемией?

— Вероятно, поднимется ценность самой жизни. У каждого она ведь одна, а ситуация с пандемией показала, что в любой момент жизнь может оборваться.

— Что бы вы пожелали читателям «ФАКТОВ»?

— Путешествовать, путешествовать и еще раз путешествовать! И не обязательно лететь куда-то далеко и тратить огромные деньги. Можно поехать, например, в Чернигов. Это потрясающий город для уикенда. Огромное количество соборов, фонтанов, хорошие рестораны… И таких замечательных мест в Украине немало. Путешествуйте и получайте от этого удовольствие!

Ранее известный украинский теннисист Сергей Стаховский рассказал «ФАКТАМ», как стал виноделом и какие вина собственного изготовления возит на выставки в Бордо.

Фото из альбома Евгения Синельникова

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News