«Непревзойденный Руся»: Неля Шовкопляс поделилась рецептом соленого кекса с сыром — назвала его в честь коллеги Руслана

Завтрак может быть разным — кто-то ограничивается яичницей, кто-то готовит сырники, кто-то — овсянку, а «продвинутые» кулинары удивляют настоящими шедеврами вроде овощных кексов. Именно такое блюдо приготовила на днях в эфире «Завтрака с 1+1» телеведущая Неля Шовкопляс.

Кекс назвали «Непревзойденный Руся» в честь коллеги Руслана Сеничкина.

Для его приготовления понадобится:

• 200 г твердого сыра
• 380 г муки
• 3 яйца
• 280 мл молока
• 1 сладкий перец
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 100 г оливок
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 80 г сливочного масла
• по 1 чайной ложке куркумы, паприки, соли и перца.

Способ приготовления

1. Натереть сыр, перец и оливки порезать.
2. Для теста растопить сливочное масло, соединить с молоком, добавить немного перца, немного горчицы, немного соли, перемешать и постепенно добавить муку и разрыхлитель.
3. Добавить сыр, перец, оливки, размешать.
4. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить куркуму, во вторую — паприку.
5. Форму присыпать мукой и выложить тесто разного цвета в шахматном порядке.
6. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

РЕКЛАМА

Ранее в студии телеканала популярный блогер приготовила медовик за 30 минут.

1398

Читайте нас в Facebook