О том, как готовить это блюдо, она рассказала в эфире «1+1».
Ингредиенты:
Кориандр;
Мускатный орех;
Паприка;
Гвоздика;
Чеснок;
Соль;
Перец;
Уксус.
Растительное масло.
Приготовление:
Морковь натереть длинными и тоненькими полосками.
Добавить по вкусу сначала соль, а потом сахар. Они должны вместе раствориться в моркови. Перемешать.
Добавить чеснок. Его можно натереть на терке, раздавить или же измельчить ножом.
2−3 гвоздички измельчить в ступке и смешать с другими специями. Добавить к моркови.
Морковь залить теплым маслом, подогретым до 30−35 градусов. Добавить уксус, размешать и дать настояться.
РЕКЛАМА
Ранее Руслана Писанка рассказывала, как она готовит котлеты из минтая и картофельное пюре по собственному рецепту. Для того, чтобы котлеты получились вкусными, ведущая советует в фарш добавлять сливочное масло.
