Майонез из авокадо: чудесный соус для новогодних салатов

Праздничный новогодний стол трудно представить без салатов под майонезом. Но в последнее время многие люди предпочитают соусы более легкие и менее калорийные. Оказывается, домашний майонез из авокадо — прекрасная альтернатива классике.

Идеей оригинального соуса поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

— Домашний майонез из авокадо вкусный, яркий, красивый, — говорит Элла Иванова. — Приготовить его так просто!

Майонез из авокадо

2 авокадо

1−2 столовые ложки лимонного сока

РЕКЛАМА

Соль и перец (по вкусу)

Горчицы и сахара по половине чайной ложки

80−100 мл растительного масла

РЕКЛАМА

В чашу блендера загружаем все ингредиенты. Блендером все взбиваем. Через минуту великолепный майонез готов. Пробуем. Доводим до вкуса.

— Что бы вы пожелали читателям «ФАКТОВ» накануне праздников?

— Новый год — волшебный праздник. Все мы ждем чудес. Пусть они обязательно будут в вашей жизни!

Читайте также: «Королева новогоднего стола»: представившая салат «Под кайфом» Наталья Калнина поделилась новым вкусным рецептом

Фото из альбома Эллы Ивановой

6882

Читайте нас в Facebook