Вкусные мясные или овощные пироги можно приготовить без труда, если в доме найдутся яйца и сметана для теста. Пирог выпекается не более 20 минут, начинку можно варьировать в зависимости от предпочтений семьи. Рецепт приводит кулинарный Telegram-канал.
ВІДЕО ДНЯ
Заливной пирог с начинкой
Для теста:
Мука — 2 стакана;
Сметана — 2 стакана;
Яйца — 4 штуки;
Майонез- 4 ст. л.;
Разрыхлитель — 4 ч.л.;
Соль, специи.
Для начинки:
1-й вариант — рыбные консервы в масле, рис, яйца, майонез, зелень, соль, специи.
2-й вариант — обжаренные на масле капуста, грибы, репчатый лук.
3-й вариант — рыба, рис, натертый сыр.
Из ингредиентов замешать тесто, разделить его на две части. В смазанную маслом форму поместить одну половину теста, на нее выложить начинку, накрыть второй половиной теста. Выпекать при 180 градусах до 20 минут.
