Вкуснейший насыпной пирог с мандаринами за полтора часа: пошаговый рецепт

Если после новогодне-рождественских праздников в доме остался запас мандаринов, их можно использовать в качестве начинки для пирога. В отличие от затейливых рецептов рулетов, мандариновый пирог готовится просто. Необходимо будет приготовить песочное тесто и растереть его в крошку, а потом распределить между коржами начинку. Процесс приготовления описан Telegram-каналом Простые рецепты.

Пирог с мандаринами

• Сливочное масло — 70 г;
• Яйцо — 1 шт.;
• Сахар — 100 г;
• Мука — 250 г;
• Разрыхлитель — 1 ч. л.;
• Соль — щепотка.

Для начинки:

• Мандарины — 700 г;
• Сахар — 100 г;
• Мука — 40 г.

1. Мандарины почистить, нарезать на кусочки, добавить сахар и муку.
2. Приготовить тесто. В просеянную муку добавить разрыхлитель, сахар и соль.
3. В смесь из сухих компонентов ввести масло. Растереть тесто в крошку.
4. Добавить к тесту яйцо. Растереть в крошку.
5. Разделить тесто надвое.
6. В форму выложить одну часть теста, затем начинку, затем вторую часть.
7. Выпекать 45 минут при 180 градусах.

Напомним, с мандаринами также можно приготовить кекс по рецепту Джейми Оливера.

12624

Читайте нас в Facebook