- 16:53 Как роуминговый безвиз отразится на тарифах мобильных операторов: что обещают Vodafone, lifecell и Kyivstar
- 16:39 Ястремская впервые рассказала о своем бойфренде-бойце ММА
- 16:24 Одну из европейских стран освободили от расходов 5% ВВП на оборону
- 15:52 «Нелепая штуковина из мультфильма Диснея»: стало известно, что изменит Уильям в первый день на троне
- 15:23 Мясо в Украине становится все дороже: есть ли шанс дождаться падения цен
- 15:16 Бывший владелец «Дельта Банка» Николай Лагун оформил себе гражданство страны-агрессора в 2014 году, — СМИ
- 14:53 Залейте йод в унитаз — он станет белее снега без усилий: даже соседи будут приходить посмотреть
- 14:22 Спасают российские энергоносители: Венгрия и Словакия блокируют новые санкции ЕС против россии
- 14:18 Порошенко задекларировал миллионный подарок детям, отдыхая в Турции, — «Слідство.інфо»
- 13:53 «Интервью с вампиром» спустя 30 лет: Брэд Питт и Том Круз встретились на премьере
- 13:21 Оформление пенсии за границей: что делать и куда обращаться
- 13:20 Враг ударил «шахедами» по учебному центру Сухопутных войск: что известно
Вкусные свиные ребра в духовке с розмарином и гранатовым соком: пошаговый рецепт
Готовить свиные ребрышки можно на гриле или в духовке. Если выбран второй вариант, то очень вкусным мясо получается при двойном запекании: в фольге и под глазурью. Рецепт приводит Telegram-канал Шеф-повар.
Свиные ребра в духовке
Для посыпки:
- Перец черный - 1 ч.л.;
- Соль — 1 ч.л.;
- Сушеный чеснок — 1 ч.л.;
- Сладкая паприка — 1 ч.л.;
- Куркума — 1 ч.л.
Для глазури:
- Джем — 1 ст.л.;
- Сок гранатовый - 100 мл;
- Розмарин — 2 веточки;
- Куркума — 0,5 ч.л.
Ребрышки необходимо натереть смесью специй, обернуть пергаментом и фольгой и поставить запекаться в духовку.
Приготовить глазурь, смешав ингредиенты и уварив их до состояния сиропа.
На втором этапе запекания необходимо поставить в духовку емкость с водой, чтобы мясо не пересохло. Пергамент и фольгу необходимо развернуть, ребрышки смазать глазурью и поставить дополнительно запекаться до появления корочки.
Напомним, вкусными ребрышки также получаются, если готовить их в духовке, обернув вокруг банки.
Фото pixabay.com
1475Читайте нас в Facebook
