ПОИСК
Книга рецептов

Любимый десерт детства без выпечки: Лиза Глинская поделилась рецептом вкуснейшего торта с карамельным кремом и арахисом

9:39 28 января 2022
Любимый десерт детства без выпечки: Лиза Глинская поделилась рецептом вкуснейшего торта с карамельным кремом и арахисом

Победитель телевизионного кулинарного шоу «МастерШеф-2» Лиза Глинская, которая прошла обучение во французской кулинарной школе Le Cordon Bleu, и ставшая основателем «Кондитерской школы «GL», продолжает совершенствовать свое кондитерское мастерство, но не забывает готовить и «блюда из детства».

В этот раз она показала, как готовить простой вафельный торт с карамельным масляным кремом и арахисом.

⁣Для него вам понадобятся 9 готовых вафельных коржей, а чтобы сварить карамельный масляный крем, возьмите:⁣

РЕКЛАМА
  • 180 г сахара ⁣
  • 100 мл воды ⁣
  • 80 г желтка ⁣
  • 220 г сливочного масла ⁣
  • 200 г варёной сгущёнки. ⁣

⁣Торт заливается шоколадной глазурью, состоящей из 150 г черного шоколада и 20 мл растительного масла (рафинированного)⁣

Для украшения же используется ореховая крошка (150 г обжаренного и измельченного арахиса). ⁣

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

Напомним, ранее кондитер продемонстрировала, какой торт стал первым в ее кулинарной карьере.

Фото instagram.com/lizaglinskaya/

15107

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров