«Маша, которая готовит» удивила рецептом оладей с небольшим количеством муки

Фуд-блогер masha. stories не позиционирует себя, как профессиональный повар. В глазах подписчиков она просто современная девушка, которая увлекается готовкой и кайфует от приготовления вкусных и красивых блюд.

Среди 1,2 млн ее подписчиков много тех, кто читают рецепты больше «из-за Маши», чем «из-за еды» — им нравится то, как выглядит девушка, и как преподносит свои блюда. Поэтому в какой-то мере фуд-блогер можно сравнить с Лизой Глинской, Яной Станишевской, Лилией Цвит или другими другими украинскими фуд-энтузиастками.

Маша предложила приготовить любимые многими оладьи по своему рецепту.

«Оладушки бывают разные, но у нас любят именно такие. Тут гораздо меньше муки, чем в классическом рецепте — но они выходят такие мягкие, нежные и „незамасленные“ — что так и хочется взять оладушек и скорее макнуть его в сметанку», — пишет Маша.

Для приготовления таких оладьев потребуются

Кефир — 400 мл
Мука — 150 гр или 8−10 ст ложек
Яйцо — 1 шт
Сода пищевая- ½ ч ложки
Сахар — 2 ст ложки
Соль-½ ч ложки

Приготовление
⠀
В теплый кефир добавить пищевую соду, одно яйцо, сахар, соль, муку.
⠀
Хорошо перемешать венчиком и оставить на 10 минут
⠀
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла (можно вообще без него) и выкладывать тесто. ⠀

Жарить оладушки с двух сторон на среднем огне до готовности.

РЕКЛАМА

Напомним, ранее украинская телеведущая Маричка Падалко поделилась «успокаивающим» рецептом панкейков.

«ФАКТЫ» публиковали универсальный рецепт вкусных оладушек. По этому рецепту также можно приготовить панкейки и венские вафли.

1140

Читайте нас в Facebook