Можно хранить годами: какими продуктами стоит запастись на время войны
В охваченных боевыми действиями регионах жители уже осознали, как важно собрать дома резерв воды и базовых продуктов питания. Центр общественного здоровья Минздрава составил список продуктов, которые крайне желательно иметь в закромах на случай объявления длительного комендантского часа или во время продолжительного пребывания в укрытии.
Читайте также: Как организовать жизнь в эвакуации: советы кризисного психолога
Консервы мясные или рыбные, готовые к употреблению. Желательно выбирать те, что открываются без консервного ножа либо же позаботиться о том, чтобы нож хранился поблизости. Еда из герметических контейнеров, такая как консервы, считается безопасной даже в случае радиационной чрезвычайной ситуации.
Также необходим запас продуктов, которые не требуют термообработки, что очень важно в условиях укрытия:
- консервированные овощи, фрукты, ягоды.
- сушеные фрукты, ягоды.
- белковые, злаковые, фруктовые батончики.
- орехи.
- хлопья, гранола, хлебцы.
- арахисовое масло. Продукт высококалорийный, помогает быстрому насыщению.
При возможных трудностях с водой полезно иметь в запасе:
- консервированные соки;
- пастеризованное молоко.
Для организации питания младенцев необходимо:
- детские смеси;
- сухое молоко;
- бутилированная вода.
Кроме того, важно собрать запас продуктов, которые не требовательны к температуре хранения и в сухих условиях сохраняются пригодными несколько лет:
- макаронные изделия;
- рис белый;
- фасоль, горох, другие бобовые;
- сахар;
- мед;
- соль.
Специалисты по здравоохранению советуют при закупке сыпучих продуктов крупными партиями продублировать на каждой из упаковок срок годности.
Напомним, ранее были опубликованы рецепты простейшего домашнего хлеба, а также способы сбережения мяса, если нет доступа к электроэнергии.
25241Читайте нас в Facebook